9月15日凌晨02：12，狗不理集团在其官方微博上发布了一则解除与狗不理王府井店加盟方合作以及道歉的声明。

声明中表示，狗不理王府井店面对消费者评价擅自处理且严重不妥，不能代表官方集团行为和立场，严重损害了狗不理集团名誉，造成了极其恶劣的社会影响，即日起解除与狗不理王府井店加盟方的合作。狗不理集团方面表示，此次事件反映出狗不理集团在加盟店管理上存在疏漏，并向社会各界道歉。

日前，视频博主“谷岳”在社交平台上发布了一则探访狗不理包子王府井总店的视频，称该店在大众点评网上的评分是2.85分，“难吃价贵”。

视频发出后不久，新浪微博账号“王府井狗不理店”就上述视频发布声明。声明中称，该视频所有恶语中伤言论均为不实信息，并直指视频拍摄和发布者侵犯了餐厅名誉权且造成了相关经济损失，要求对方公开道歉。餐厅方面称已报警，将追究相关人员和网络媒体的法律责任。但随后，餐厅发布的这则声明被删除了。

事件一出，引发了极大的舆论关注，差评铺天盖地而来，纷纷指责狗不理傲慢无礼，更有人直呼痛打“狗不理”。

顶着“老字号”光环的狗不理，近年来发展异常缓慢，2013年，公司营业收入0.93亿元，到2019年也才1.55亿元。今年5月，从新三板摘牌退市。狗不理品牌创始于1858年，距今已有160多年历史，位列“天津三绝”之首。狗不理从天津起步，百余年来，却始终走不出津京。财报显示，公司超过6成以上收入来自天津，在全国拓展上步履维艰。

据媒体报道，狗不理的线下实体店收缩情况也较严重。到2018年10月末，在北京地区就已减少了11家。

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