补水、美白、防皱之外，口服美容还有哪些新领域值得开发？

来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD)

作者：Aria

根据INNOVA 2021年发布的全球口服美容市场趋势报告，2016-2021年的5年间，全球口服美容市场年复合增长率达到9.4%，其中亚太地区是最活跃的口服美容市场，占据全球市场份额的46%。对标发达国家,中国口服美容产品的渗透率、用户粘性和人均消费额都处于低位，未来市场空间巨大。

目前国内口服美容产品，功能诉求主要集中在保湿补水、抗衰防皱、抗糖化、美白等方面，产品存在着一定的同质化，对标国外产品，还有哪些新领域值得开发呢？

减轻面部浮肿

人体内的循环系统可以帮助人体组织调节渗透压，渗透压的改变会让体内的水分重新分配，维持组织里的水分运输平衡。主要负责调控工作的就是血管和淋巴管，它们会帮助人体组织中的水分保持正常的含量，如果循环不畅，就可能会出现局部水肿，脸部和小腿是比较容易引起水肿的部位，尤其是脸部水肿，看起来仿佛脸上有一层厚厚的脂肪，严重影响了颜值。而想要消除水肿，加快血液循环是关键。

2020年，日本札幌健康实验室有限公司率先推出用于“减轻面部肿胀和腿部（小腿）肿胀”的功能性糖果，主要成分为单葡萄糖基橙皮苷，实验证明，单葡萄糖基橙皮苷可有效减少面部肿胀和腿部（小腿）肿胀，其作用机制是抑制Na+/K+ ATPase（钠钾-ATPase）的表达，钠钾泵的重要功能之一就是维持细胞体积，使水分子渗出细胞外，并通过降低伴随静脉侧血管扩张的血管静水压力来改善循环。

之后，多家企业也相继推出以单葡萄糖基橙皮苷为主要原料的减轻面部浮肿的功能食品，森永株式会社推出的柠檬味袋装饮料，添加了柠檬来源的单葡萄糖基橙皮苷，具有减轻暂时的面部和腿部水肿的作用，建议摄入量为每日300毫克。

紫外线防护

紫外线防护不等同于美白，重点是减轻光照对皮肤造成的损伤。皮肤长期受日光中的紫外线照射后，由于累积性损伤会导致皮肤衰老或加速衰老的现象；紫外线中的UVA能深达真皮内部，使真皮基质内起保水作用的透明质酸类物质加速降解；紫外线还会使角质形成细胞释放多种炎症介质，如前列腺素、组胺、血清素和激肽等，继而促进黑素细胞合成黑素，是导致各种色素斑沉积、皮肤暗沉的主要原因，还会让皮肤变得更加敏感。

虾青素是目前紫外线防护类口服美容产品最常用的一种原料。虾青素的强抗氧化性使它成为潜在的光保护剂，可清除引起皮肤老化的自由基，减轻细胞膜和线粒体膜的氧化损伤，阻止皮肤光老化。

Algatech公司目前开展了多个研究，包括无毛老鼠和人体实验，结果均显示虾青素可减少紫外线对深层皮肤造成的损伤，这些损伤会引起皮肤衰老迹象的出现，如干燥、皮肤松弛和皱纹。

百乐嘉利宝推出了由100%可可果制成的Elix功能性饮料。研究显示，每天摄入350 毫克的可可果黄烷醇连续三个月可以防止因紫外线引起的皮肤变红，连续六个月可以对面部皱纹和改善皮肤弹性产生积极影响。

小鼠研究证实SOD对长波紫外线造成的氧化应激损伤有保护作用，日本一项实验通过对健康成年人每天5.1微克摄入来自甜瓜的SOD 56天，在改善由紫外线引起的皮肤发红方面获得了积极的结果。

缓解pms引发的皮肤问题

经前综合征（PMS）是指女性在月经周期的黄体期, 出现躯体、情感、行为和皮肤方面改变的综合症。

研究显示：有70 %的年轻女性常常在面部出现座疮丘疹 , 30 %诉头皮多油 , 约半数头皮干燥不适【1】。另外一项针对278名20-65岁女性的调查显示：大约 42% 的女性在月经周期前和月经周期期感觉皮肤更敏感，主要表现为：干燥、瘙痒和泛红、痤疮等【2】。

PMS Rescue是一款针对PMS症状的膳食补充剂，主要成分包括镁、抽筋树皮粉、痉挛树皮粉、藏红花提取物和黑升麻提取物，可协同改善女性由于PMS引起的心理和生理问题。

Flo PMS 软糖主要成分为圣洁莓、当归、柠檬香蜂草、维生素B6，可缓解荷尔蒙痤疮和情绪波动，已被证明可减少约93%女性的PMS 症状。

减轻环境污染引起的皮肤问题

临床流行病学在最近几年的严重空气污染期间发现，环境污染可能导致多种皮肤问题，目前研究较多同时证据相对充分的，是对皮肤老化、色素沉着、水油失衡、以及各种皮肤屏障受损产生的敏感刺激反应。污染的空气（包括汽车尾气、吸烟、空气中的各种粉尘、微生物等），是容易引发皮肤过早老化的外界因素之一。

Monteloeder推出的天然口服美容原料Zeropollution，由多种活性成分（迷迭香，橄榄叶，马鞭草和槐花提取物）组成，通过协同作用来抑制污染和紫外线对肌肤的有害影响，是目前首个针对环境污染的口服美容成分。

在为期三个月的研究中，研究人员发现使用Zeropollution后由污染物引起的氧化应激和炎症反应减少分别为93％和82％。这项研究还证明，Zeropollution®可以抑制污染物调节的芳基烃受体。Zeropollution对皮肤有以下的护理和修复作用：增强水合和屏障功能、提亮肤色、减少色素沉积、减少过早衰老和皱纹、增加皮肤弹性。

缓解痤疮/青春痘

痤疮的产生主要有两方面原因：一是二氢睾酮(DHT)与皮脂腺细胞中存在的DHT受体相结合，刺激皮脂腺细胞的生成、增高皮脂分泌量；二是毛囊中细菌（P.ances）大量繁殖，皮肤菌群出现失衡。

日本ORYZA奥力榨油化公司通过对从奇异果籽所精炼的萃取物研究发现，奇异果籽萃取物含有的槲皮苷（Quercitrin）和山奈酚3-O-鼠李糖苷（Kaempferol 3-O-rhamnoside），具有抑制5α还原酶的功效，并且对由P.ances产生的粗脂肪酶有抑制功效，对痤疮具有一定缓解作用。

此外，研究发现，大量痤疮患者都存在肠道通透性增加的问题，这表明肠道健康和痤疮之间存在联系。益生菌可以通过分泌抗菌蛋白来抑制痤疮丙酸杆菌的生长，还可以通过免疫调节抑制 IL-8 分泌、抑制 NF-κB 通路以及下调与细菌粘附到表皮表面相关的基因，破坏痤疮的发病机制。

Prebiotic Mix PreforPro®是针对青春痘的口服美容产品，主要成分包括益生菌、锌、维生素A、C、E、益生元和菠菜叶提取物。锌是一种天然抗生素，在临床试验中能降低痤疮的严重程度；维生素 A、C、E是在痤疮爆发后恢复皮肤健康的最佳维生素；菠菜叶提取物可滋养肠道中的有益细菌。

HRI推出针对青少年皮肤问题的膳食补充剂Teen Skin，主要针对青春期常见的皮肤健康问题，如粉刺、青春痘等。该产品含26 种优质营养素，包括葡萄籽、浆果提取物、维生素、矿物质及活菌，共同调节新陈代谢和激素分泌。

减轻过敏/湿疹皮炎

湿疹是一种自身免疫问题，其特征是皮肤突然发红发痒。湿疹会破坏皮肤屏障，使皮肤干燥，容易出现瘙痒的皮疹和皮肤感染等问题。肠道菌群会影响这类问题的发生，肠道微生物调节T细胞的分化，并改变肠道中的蛋白质，从而产生自身免疫性反应。

Florajen Probiotics 推出的皮肤健康产品 Florajen Eczema，是一种冷藏益生菌食品，临床证明可减少特应性皮炎（湿疹）。Florajen Eczema的益生菌混合物旨在通过恢复平衡和连接胃肠系统中的微生物来改善发红、发痒和炎症的症状。在西班牙美容皮肤病学中心进行的一项临床试验中，已被证明可以改善湿疹症状并减少对类固醇局部治疗的依赖。该产品以小包形式提供，可以每天混合到冷或室温食物中食用，例如酸奶、苹果酱、冰淇淋或冷或室温的非碳酸饮料，如水或果汁。

参考文献

【1】Stephens CJM, 张广富, 赵德明. 经前及经期发疹:自身免疫性孕酮皮炎[J]. 国外医学.皮肤病学分册, 1990(6):352-354.

【2】Uzun ba jakava, Natallia, E, et al. Sensitive skin and the influence of female hormone fluctuations: results from a cross-sectional digital survey in the Dutch population[J]. European Journal of Dermatology Ejd, 2017.

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