新品观察 | 星巴克上新瓶装果汁茶;康师傅推出冰红茶味红烧牛肉面

秋冬食品饮料上新,头部品牌有什么花样?

FBIFFBIF食品饮料创新2023年10月16日

本周创新看点

1、好利来×可口可乐推出跳跳糖可口可乐风味巧克力
2、星巴克推出两款瓶装果汁茶新品
3、康师傅推出冰红茶味红烧牛肉面
4、喜茶推出瓶装芝芝奶绿轻乳茶,山姆限定
5、奈雪的茶上新盒装果茶
6、统一上新4款Uni-Wonder气泡酒
7、瑞幸xTOM&JERRY联名推出新品:马斯卡彭生酪拿铁
8、飞鹤、金领冠、君乐宝官宣HMO奶粉
9、宜瑞安、帝斯曼和利乐合作推出“即饮超级粥”
10、可口可乐宣布明年新品:“Spiced”可乐和樱桃青柠口味的雪碧

好利来×可口可乐推出跳跳糖可口可乐风味巧克力

限定蒲公英空气巧克力 图片来源:好利来官方微信公众号

近日,好利来官宣与可口可乐联名推出限定蒲公英空气巧克力。
据官方介绍,本次限定蒲公英空气巧克力为跳跳糖可口可乐风味,特别添加有跳跳糖。官方表示该新品巧克力采用高压注入空气的方法成型,入口轻盈。在包装上,新品采用全新镭射包装,官方称其融入了AI灵感共创。
目前,该新品已上线好利来官方微信小程序,参考规格为9个/盒,参考售价为59元/盒。
新闻来源:好利来官方微信公众号

星巴克推出两款瓶装果汁茶新品

星巴克莓莓黑加仑果茶和桃桃乌龙茶 图片来源:星巴克微信视频号

10月12日,星巴克在微信视频号宣布推出两款瓶装果汁茶新品:莓莓黑加仑果茶和桃桃乌龙茶。
据介绍,桃桃乌龙茶采用安溪铁观音作为茶底,加入原榨桃汁,官方称其茶韵甘醇;莓莓黑加仑红茶,采用锡兰红茶,加入欧洲进口黑加仑汁。
目前,新品已上线星巴克即饮京东自营官方旗舰店,参考规格为330ml/瓶,参考价为12元/瓶。
新闻来源:星巴克微信视频号

康师傅推出冰红茶味红烧牛肉面

冰红茶味的红烧牛肉面 图片来源:康师傅天猫旗舰店

10月12日,康师傅官宣推出冰红茶味的红烧牛肉面。
据介绍,新品将小种红茶的自然香气和红烧牛肉的鲜香相结合,具有新奇的口感,在外包装上,将康师傅冰红茶与红烧牛肉面经典包装以撕纸设计形式相拼接。围绕产品上新,康师傅官方旗舰店推出“味”知数盲盒活动,内含12桶面,其中经典口味随机9-11桶,冰红茶口味1-3桶。同时推出了“内个味儿全家桶”,内含红烧牛肉面6桶、冰红茶6瓶、冰红茶味的红烧牛肉面6桶。
目前,“味”知数盲盒和“内个味儿全家桶”已在康师傅天猫旗舰店上线,活动时间为10月13日-10月15日,“味”知数盲盒参考售价为49.9元/箱,“内个味儿全家桶”参考售价为99元/件。
新闻来源:康师傅美食纪官方微信

喜茶推出瓶装芝芝奶绿轻乳茶,山姆限定

芝芝奶绿轻乳茶 图片来源:喜茶官方

近日,喜茶宣布推出山姆限定瓶装芝芝奶绿轻乳茶。
据官方介绍,新品采用高山云雾绿茶,0茶粉,搭配新西兰进口奶源,添加有胶原蛋白肽,新品每瓶能量<1个苹果,低糖低脂。此外,新品在包装上采用小瓶装,方便携带。
目前,该新品已上市全国山姆门店,同时已上线山姆APP,参考规格为350ml×15瓶/箱,参考售价为88.9元/箱。
新闻来源:喜茶官方微博

奈雪的茶上新盒装果茶

青提香乌龙茶和蜜桃乌龙茶 图片来源:奈雪的茶官方微信

近日,奈雪的茶官宣推出新品“奈雪果茶”盒装果茶。
据介绍,“奈雪果茶”共推出两种口味:青提香乌龙茶和蜜桃乌龙茶,两款新品均为低糖低卡0脂产品。新品使用罗汉果汁为代糖,水蜜桃汁与白葡萄汁的添加量均大于30g/L,所添加茶汤为原叶现萃的白芽奇兰头道茶汤,茶多酚含量≥300mg/kg。
目前,两款新品已在奈雪的茶天猫旗舰店上线,规格为250ml*6盒/箱,参考售价为27元/箱。
新闻来源:奈雪的茶官方微信

统一上新4款Uni-Wonder气泡酒

统一Uni-Wonder气泡酒 图片来源:统一官方

近日,统一官方宣布以「Uni-Wonder」品牌全新推出四款调味8度气泡酒。
据官方介绍,该新品以经典鸡尾酒款为基础,添加气泡,原料采用威士忌、伏特加等烈酒为基底,4款气泡酒分别为莫吉托风味、威士忌酸风味、莫斯科骡子风味和桑格利亚汽酒风味,每款酒精度均为8度。在包装设计上,该产品瓶体采用了统一企业特有的「Bottle Can」罐体,包装上采用轻松书写感搭配大笔涂抹笔触,瓶身印有「8度」标识与「酒」字ICON组合。
据悉,产品现已分区域逐步上市,统一旗舰店也将上线。
新闻来源:统一官方

瑞幸xTOM&JERRY联名推出新品:马斯卡彭生酪拿铁

瑞幸xTOM&JERRY 图片来源:瑞幸官方

10月9日,瑞幸咖啡联名TOM&JERRY推出生酪拿铁一周年纪念款:马斯卡彭生酪拿铁。
据官方介绍,该新品原料采用丹麦进口的马斯卡彭芝士,搭配有100%阿拉比卡咖啡豆,官方称其奶风味提升约24%,一杯中同时具有芝士香、咖啡香和奶香。此次联名推出有TOM&JERRY联名主题杯、4款杯套和3款纸袋等联名物料以及联名贴纸。
据悉,该新品已上线瑞幸线下门店及官方微信小程序,券后参考售价为9.9元/杯。
新闻来源:瑞幸官方微信公众号

飞鹤、金领冠、君乐宝官宣HMO奶粉

飞鹤、金领冠、君乐宝HMO奶粉 图片来源:飞鹤、金领冠、君乐宝官方

10月7日,国家卫生健康委员会宣布两种HMO(活性营养物质母乳低聚糖)原料在国内正式获批,可作为食品营养强化剂用于调制乳粉、婴幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品等。此后,飞鹤、伊利金领冠、君乐宝等品牌分别官宣推出HMO奶粉。
10月8日,伊利集团旗下伊利金领冠官宣推出一款HMO奶粉。据品牌介绍,金领冠HMO奶粉使用0.1%伊利专属牧场A2生牛乳,产品中添加HMO——2'-FL(2'-岩藻糖基乳糖),以及独家研发的含HMO(2'-FL)的专利组合。飞鹤也宣布推出HMO奶粉——星飞帆卓睿4段,据悉该款奶粉中包含2'-岩藻糖基乳糖(2’-FL)和乳糖-N-新四糖(LNnT)这两种HMO原料。
此外,君乐宝乳业也宣布推出添加HMO成分的小小鲁班“诠维爱未来”奶粉。品牌称,“诠维爱未来”中采用的HMO-2’-岩藻糖基乳糖对儿童人群的肠道微生物群有积极影响。
新闻来源:飞鹤、伊利金领冠、君乐宝官方

宜瑞安、帝斯曼和利乐合作推出“即饮超级粥”

SuperPorridge产品外观 图片来源:Ingredion

近日,宜瑞安(Ingredion)与帝斯曼(DSM Food Specialties)、利乐(Tetra Pak)在非洲合作开发出一种即饮“超级谷物粥”,以帮助改善肯尼亚学校的食品安全以及240万名学龄儿童营养不良问题。
据介绍,“超级粥”由肯尼亚当地的玉米、大豆、高粱和甘薯等农作物制成。产品添加了包括维生素A、C、E、钙、锌和铁等在内的15种微量营养素,且使用甜叶菊作为甜味剂。产品在包装方面,采用了250毫升的无菌利乐砖包装,并配有吸管。
产品通过等多方合作完成,宜瑞安为营养粥提供品控稳定,甜度和口感适宜的专业技术;帝斯曼在产品营养元素强化方面提供专业指导;利乐在包装设计阶段进行多次测试,并确定最终版本。此外,据介绍,“超级粥”产品消耗完后,空纸箱包装将被回收并转化为木板,用于制作学校的书桌和椅子等。
新闻来源:FoodTalks

可口可乐宣布明年新品:“Spiced”可乐和樱桃青柠口味的雪碧

"Spiced"可乐和樱桃青柠口味的雪碧 图片来源:可口可乐官方

近日,可口可乐宣布了明年将推出的两款新品:"Spiced"可乐和樱桃青柠口味的雪碧“Sprite Chill”。
"Spiced"可乐暂未透露产品细节,但据ins用户@snackolator表示,"Spiced"可乐会有常规款和零糖款两种版本,具有覆盆子香料(Raspberry Spiced)的味道。另一款新品樱桃青柠口味的雪碧,据称添加了一种“冷却剂”,可以让产品的口感更加冰凉。
近年来,可口可乐曾推出多款创新口味,如与AI共创的“未来3000年”,而此次的两款新品,既不是实验口味、也不是限定联名款,而是可口可乐公司旗下两个核心品牌的重要产品。
新闻来源:可口可乐官方
本文转载自FBIF食品饮料创新(ID:FoodInnovation),已获授权,版权归FBIF食品饮料创新所有,未经许可不得翻译或转载。

 


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