而相关数据也显示，酶类成分在化妆品中的应用，是如今市场的增量空间。

据Flywheel发布的《面部护肤新品消费趋势洞察》报告显示，2024上半年在电商平台上，与“酸酶焕肤”概念有关的商品销售增速高达139%。

另外，第三方数据显示，近30天内抖音平台上，与之相关的最热门搜索词“刷酶”，曝光量达481.8W。

然而，市场激增的背后，行业中也不乏出现了一些争议与灵魂拷问——

“刷酶比刷酸的优势在哪里？”

“一众品牌布局以酶焕肤，是否又是一场资本市场的概念炒作？”

“酶类成分在化妆品市场的应用，还有哪些尚待挖掘的层面？”

“酶类成分在配方中，如何解决不稳定性的弊端？”

……

带着上述问题，聚美丽也与部分主打“以酶焕肤”的品牌羽素、毕生之研和RNW如薇，以及业内专业人士芒奇金、梅鹤祥、羽素市场部负责人及青雀就此展开探讨。

“酶的两大应用：无酸焕肤VS酸酶协同”

从今年市场情况来看，主打以酶焕肤的新品不在少数，包括RNW如薇、羽素、毕生之研、C咖和珀莱雅等品牌。

从下图可知，国货推出的以酶焕肤产品，大多定价在100-400元上下，且主要针对的是祛痘、抗衰老、毛孔护理赛道。

而在产品配方上，有两大热门方向：其一，以多重酶类成分的应用，实现更为温和的无酸焕肤效果；其二，酶+酸搭配应用，在配方中发挥各自的优势。

多效酶应用：无酸护肤方案

在交流中，聚美丽了解到，近年来部分品牌在产品配方创新中，以酶类成分替代酸类成分，主要与两大精准护肤洞察相关：1）消费者追求温和+功效并存的护理方案；2）居家场景下的轻医美护理需求日益强劲。

对此，RNW如薇研发人员表示，“当下精准护肤、敏感肌护理的理念逐步成为美妆行业的主流，越来越多消费者对强刺激的猛药成分，持有审慎的态度，转而追求功效与温和并存的护肤方案。”

正是基于此，美妆企业纷纷加速探索新技术路径，以精准响应消费者对温和与高效兼具的护肤核心诉求。由医美延伸而来的以酶焕肤概念被敏锐捕捉到，并逐渐在日常护肤、居家护肤场景中渗透，衍生出居家轻医美护理的新趋势。

而从今年主打酶类成分新品来看，以此作为差异化切入市场的不在少数。譬如，RNW如薇今年围绕“以酶代酸”推出净澈黑头导出精华液(黑头水)、净颜抛光洁面乳(抛光洁面)、抛光焕亮精华水(抛光水)三款新品。这些产品主打双酶抛光、净澈黑科技，覆盖日常洁面、局部黑头清除、长效控油平衡等需求，构建全方位毛孔护理方案。

除了RNW如薇之外，具备实验室基因的毕生之研，今年也对明星产品五环水升级至3.0版本，其以2%PL-Sutilains™自研枯草双效酶(蛋白酶与脂肪酶)为核心成分，强调采用无酸配方，为油痘肌护理提供更温和的解法。

在接受聚美丽独家采访时，毕生之研品牌市场中心的相关人员表示，以酶代酸是由于酸类成分的刺激性，因此在油痘肌护理中不适宜长期应用。

“水杨酸、果酸类成分更多是暴力剥脱角质，会刺激到皮肤屏障。而对屏障功能脆弱的油痘肌消费者而言，符合日常调理痘痘闭口问题的产品少之又少。基于此，毕生之研在深度研究众多活性物后，综合安全性与效果，选择用酶代酸。”毕生之研品牌市场中心的相关人员如是说道。

而同样聚焦在痘肌护理的羽素。其早在2023年便率先切入无酸焕肤赛道，并推出清肌焕肤清萃水(羽素闭口水)。而该款产品也基于羽素对无酸焕肤的深度洞察，其中核心成分恰是3X智慧酶，且还在今年升级迭代至2.0版本。

正如羽素市场部负责人所言，“近年来，‘谈酸色变’的消费者占比显著增多。其实早在2022年，羽素就注意到敏感肌占比逐渐升高，消费者对刷酸的态度呈现改变的端倪。”

酸+酶协同：更温和及高效？

除了以酶代酸的无酸焕肤配方外，酸酶协同、取长补短也是如今酶在化妆品市场的一大应用方向，而这类案例并不在少数。

譬如，兰蔻经典大单品净澈焕肤双重精华水(即极光水)，其对外宣传专研“酶+酸”焕肤方案：外酸焕亮，内酶焕新，而其全成分表中显示，添加木瓜蛋白酶和水杨酸的目的在于作为角质剥落剂。

同样还有油皮专研产品C咖毛孔清透精华水(俗称“酸酶水”)，其在配方中应用了“3酸+3酶”成分：葡糖酸内酯、杏仁酸和琥珀酸，以及菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶和榉木芽促酶精萃。

而对于选择酸酶协同的配方优势，C咖产品研发师在详情页中透露，“酸酶协同的优势在于比刷酸更温和，比刷酶更高效，两者协同科学使用可减少闭口、粉刺等问题。”

但也有部分业内人士坦言，“酸酶协同”的实际效果尚需更多研究数据支撑。对此，羽素市场部负责人进一步阐释道：“相比只用酶，酸酶联用是否有协同增效的作用，以及稳定性等问题，都需要针对具体的配方进行研究，通过实验数据来说明。同样地，原料组合或产品的实际效果，也很难单从概念上进行对比，需要通过完整的体内体外证据链来说明。”

而第十四章创始人、《精准护肤--科学原理与实践》主编梅鹤祥则认为，酸酶在配方中混合使用各有优劣势。

“从生物学基础而言，酸解的作用面可能会更大，但理论上单纯应用酶剥脱则更精准高效。”

“酶热度本质上，是生物科技护肤的必然演进”

尽管前文将酶类成分的应用路径，概括为“无酸护肤”与“酸酶协同”两大技术方向，但在品牌研发/市场人员及专家、专业KOL的行业认知中，该类成分在化妆品市场仍有技术及价值层面的意义。

在交流中，业内人士的一大共识，酶热度的兴起，本质上是如今消费市场正告别猛药堆砌、即刻见效的荒蛮时代，转而借助生物学技术提供更温和、精准和科学的护肤方案，由此催生出酶技术的热度及迭代。

其中，梅鹤祥直言，“酶技术在化妆品中的应用，若只是如营销层面般，简单概括为‘刷酸’对立的概念，实际上是把这项技术过于简单化，弱化了对酶和酶生物学机理的深度研究，反而带来另一种市场泛滥……”

知乎头部美妆博主青雀则指出，“酶在化妆品中的应用，绝不是短期风口或概念噱头，这是生物科技护肤的必然演进……”

对此，聚美丽就“酶技术是短期风口还是长期路径“、”酶技术为何比常见的酸更优”、“酶成分热潮下的底层逻辑是什么”等问题进行探讨。

根据业内人士的观察，如今酶成分在国内化妆品市场的应用，有以下三大现状：

酶在美妆中的应用历史由来已久

部分业内人士提到，酶类成分在化妆品行业的应用，实际上由来已久，如今的热度在某种程度上是再度“翻红”。

对此，巢归研究院科学传播负责人、知乎科普主笔芒奇金表示，“现在提到酶，可能大多数消费者会联想到油痘肌护理，但其实10多年前日系品牌的酵素护肤，以及更早的大宝SOD(超氧化物歧化酶)蜜中，主要宣称成分都是酶。而且，生物酶在护肤品及医美行业中有着十分广阔的应用空间，包括控油、抗炎修护、抗氧化、清除角质、疏通毛孔等。”

梅鹤祥也透露，“此前在国际原料公司工作时，就有在研究酶类成分的技术创新。同时，在创立第十四章以后，也有在院线渠道布局搭配以酶焕肤的‘分子锨’治疗的医美产品。”

另一方面，酶在化妆品行业的应用也已历史悠久。人类对酶的最早认知源于古代生产活动，如古人用粮食酿酒时，发现堆积的粮食会使糖类转化为酒精，当时尚未知晓这是酶的作用。

19世纪，德国生理学家 Wilhelm Friedrich Kühne首次对酶进行概念化；1897年，德国科学家 Eduard Buchner 通过实验证实发酵依赖酶的作用，开创了酶研究的先河，并因此获得 1907年诺贝尔化学奖。

20世纪70年代，蛋白水解酶因生物去角质的效果，而被在化妆品领域应用，这也意味着酶制剂从工业催化向个人护理市场的跨越。此后，资生堂、欧莱雅及国际原料巨头、国货美妆等竞相布局含酶类成分的产品。

而在具体配方配比层面，正如芒奇金所言，目前酶成分在化妆品中的应用主要有六大机制，并能起到抗老、抗氧化、去角质等多重功效。

而梅鹤祥直言，酶技术在化妆品及医美市场拥有广阔的应用方向。

“酶技术在理论上而言，若想发挥真正的效果，其作用面实际上更广，如抗衰老、淡化色素沉着、平滑肌肤、重整皮肤表面的凹凸不平，同时针对粉刺、闭口，甚至是痤疮都有待发展。”

梅鹤祥继续补充道，“目前大部分品牌将酶成分作为祛痘的卖点，主要还是由于祛痘产品及需求较多有关。应该从皮肤生理和酶的作用上开展更多研究，发现酶技术对皮肤的更多应用前景。”

2、酶VS酸，温和及精准的天然优势

而从市场宣传层面来看，多位业内人士坦言，之所以将酶作为以酸为代表的刺激性成分的对立面，与其具有精准性、安全性及温和性的特点有关。

其中，RNW如薇研发人员表示，“越来越多品牌布局刷酶相关技术与产品，背后有两层关键逻辑：其一，酶技术精准切中了消费者对「高效不刺激」的核心诉求；其二，这也是化妆品行业技术迭代与消费需求升级同频共振的必然结果。”

对此，羽素市场部负责人也表示认同，她借助羽素之前的研究结果为依据说道：“过往研究表明，酶类成分的去角质能力与酸类相当，但温和性更优。临床研究亦显示，在特定条件下，酶类的焕肤效果不逊色于酸类。因此，以酶为主要焕肤成分且不添加酸的产品设计，并非营销噱头，而是具备科学依据的。”

同时，羽素市场部负责人也强调，在焕肤功效诉求上，刷酶与刷酸的核心差异，在于作用机制的精准性，而“酶类焕肤” 以多靶点精准作用为优势，兼具高效性与温和性。

而在业内专家及专业KOL看来，酶确实比酸等腐蚀性成分更为精准与安全，且更适应于居家美容、轻医美等场景。

其中，梅鹤祥认为，“酸是小分子物质，其因渗透性强，容易导致刺激(刺痛或灼烧感)，而且高浓度酸发挥剥脱效果时，可能会产生相对的腐蚀性。而酶是大分子物质，通常不会渗透皮肤深层，且其对特定蛋白有一定的降解作用，相对来讲比较精准，因此消费者使用更加便捷，也可应用在居家场景。”

青雀也同样表示，“刷酶原理上是调动皮肤的生物特性，让酶作为信号使，来激活特定类型的酶，以实现角质更新、微循环加速与胶原合成。这种方式对皮肤没有刺激，因此可以作为日常的护肤手段。”

而毕生之研品牌市场中心的相关人员从产品配方角度指出，“刷酶类产品具有低刺激特性，并且符合油性肌肤日常护理的功效。”

以酶焕肤与生物学发展相契合

当提到如今酶类成分的热度，无论是品牌还是专家均一致认为，是技术及认知升维的结果所致。

在芒奇金看来，酶技术以生物学作为底层逻辑，这实际上与时代主流价值观相吻合。

而从近年的法律、法规及相关文件来看，生物技术确实也逐渐在渗透化妆品市场。

如今年2月，国家药监局发布《关于发布支持化妆品原料创新若干规定的公告(2025年第12号)》中明确指出，“在逐步建立生物技术、植物资源等不同类别化妆品原料的技术要求基础上，研究化妆品原料通用技术要求，促进化妆品原料标准提升。”

而青雀针对生物科技护肤演进观点补充道：“就焕肤或祛痘领域而言，酶解决了酸类等其他刺激性成分的破坏性焕肤风险，也符合现在护肤领域，顺势而为、遵循皮肤生理机制的科学做法。”

“酶的不稳定性，研究不足等是未来的挑战”

虽说在前文中，众多业内人士均提及酶成分的安全性、精准性及温和性，是化妆品行业可以持续挖掘创新的一大方向，但是他们也表示酶类成分的应用，目前还存在部分待解的难题，主要有两点：

酶的不稳定性及缺乏功效量化标准

在与品牌及专家、专业KOL交流中，均一致认为：酶的不稳定性，在某种程度上阻碍了此类化妆品的配方创新。

据RNW如薇研发人员介绍，“以酶焕肤”目前在化妆品行业主要有两种实现路径：添加外源性酶或激活内源性酶。其中，添加外源性酶是指在配方中直接加入酶，高效分解皮肤表面的老废物质。而激活内源性酶则是添加能增强皮肤自身酶活性的成分，从根源上提升角质焕新效率。相较于内源性酶激活途径，外源性酶可能在见效速度上更具优势。

基于上述两大路径，RNW如薇研发人员强调，现阶段，外源性酶在护肤品行业的应用中仍面临现实挑战。

芒奇金、梅鹤祥也同样指出，酶的不稳定性，限制了酶类成分在化妆品行业中的创新突破。

“酶在化妆品中的应用，难度还是在于其稳定性。当设计一款化妆品配方时，还应考虑是否需要调节pH值以维持酶的稳定性，这其中还是存在技术壁垒。不过，在常温环境中，脂肪酶和蛋白酶等已是相对稳定的酶类成分。”梅鹤祥如是说道。

芒奇金也补充道：“归根结底还是因酶容易在高温、酸性、碱性等环境中失活(配方中需要调节PH值、温度等)，所以挑战主要是酶在配方中的稳定性及适配性。”

不过，有着多年研究经历的羽素市场部负责人认为，目前已有越来越多的稳定技术应对酶的体外失活，如高分子包裹技术、酶工程技术等，使酶的活性在配方体系中得以保持。

除了上述说法之外，青雀还观察到，该赛道缺乏功效量化的标准，以及厂家参差不齐的痛点。

消费者认知与功效多元化的博弈

不少业内人士在交流中均提到，酶的种类繁多，但当前市场的开发深度仍显不足，这在一定程度上推动了相关研究的进展。然而另一方面，消费者往往仅通过一句宣传语或简单概念就被“种草”，这种认知局限性与功效多元化的博弈，也对酶的市场教育造成了极大的难度。

正如羽素市场部负责人所言，“酶在日常生活中普及度尚不高，在国内护肤品市场的应用也正兴起。因此短期看来，打动消费者选择酶类产品存在一定的教育难度。”

对此，作为常年深耕在消费者与行业之间的专业KOL青雀表示，酶的市场教育难度已不言而喻。

“酶的教育难度在于其功效比酸更多样化，人体内可被调动的酶多达4000+种，且每类发挥的机制各不相同，如调控皮质、促进创面愈合等。不过，目前聚焦以酶护肤研发的企业，大多落地点在于取代刷酸、温和焕肤层面。一旦未来护肤领域有更多的酶类成分功效，消费者对此的认知会变得混乱。”

这正如前文中，梅鹤祥强调，若是将酶技术的应用，简单地归结为刷酶、以酶焕肤等概念，实际上是对该技术的过度简单化及庸俗化。

毕生之研品牌市场中心的相关人员也向聚美丽直言，酶的复杂性增加了市场教育的挑战——排除技术层面，其因酸的普及性高而难以进一步渗透消费者心智。

同时，某资深专业人士还对上述观点补充道：“酶种类多样性与功能特异性，使得部分品牌在市场教育中易出现概念混淆。例如，将单一酶包装成万能成分，宣称其能同时解决美白、抗衰、祛痘等多重问题，导致消费者对酶的实际功效产生误判，进一步模糊了对酶的认知。”

挑战之下，酶类化妆品如何创新突破？

总得来说，酶类成分在化妆品行业中的应用并不属于新兴赛道，目前的热度某种程度上而言，属于老生再谈。

同时，从一众美妆企业的布局中，不难看出，酶类成分在化妆品行业的应用仍会有广阔的前景。那么在重重挑战之下，该类化妆品如何创新突破？企业和业内人士又会从哪些方面切入呢？

在RNW如薇研发人员看来，内、外源酶协同会是未来创新突破的一大方向。

“内、外源酶协同，可更全面地提升酶技术在温和焕肤、增效方面的应用价值，推动行业将酶技术，从概念热度走向真正的技术深水区。”

另外，还有多位业内人士提到，挖掘其功效、机制也是亟待创新突破点。

芒奇金就提及，以酶护肤相对来说，比较有市场价值空间，也可在控油、抗氧化等多维功效上挖掘进一步的价值。

而羽素市场部负责人则表示，酶功效的科学传播仍是可以进阶的一大方向。

“酶还具有抗氧化、抗炎、美白的功能。但是由于酶这个概念，在日常生活中的普及率没有酸高，且其作用机制不是简单的无差别剥脱，相对复杂。要想使消费者理解酶的作用机制，从而认可酶的功效，还需要品牌方在科学传播上多下功夫。”羽素市场部负责人如是说道。

目前来看，以酶护肤等概念，虽说是行业正兴起的风潮，但在市场风口切换之下，酶类成分在化妆品行业中的产品及功效开发，仅仅还只是处在早期阶段。

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