宗庆后去世一年零三个月了。

一年多的时间里，娃哈哈的新闻总是接连不断。大多数时候，是坏消息胜过好消息。而这一次的坏消息，显得尤为惹眼。

这件事情的起因是有网友发现，自己买到的娃哈哈饮用水其实是由今麦郎等多家企业代工生产的。有人算了一笔账，在某网购平台上，娃哈哈纯净水每瓶596毫升，一箱24瓶的价格为38.9元，统一麦郎纯净水每瓶550毫升，一箱24瓶的价格是27.9元。

该消息曝出后迅速登上微博热搜。

不少人质疑，娃哈哈的品牌溢价是不是太高了？还有人说，都是同一个厂生产出来的，我干嘛不直接买今麦郎呢？

当天，娃哈哈官方火速发布声明，确认此前与今麦郎存在纯净水委托代工合作。娃哈哈在声明中称，2024年瓶装水市场需求激增导致产能紧张，其自有水厂满负荷运转仍存在15%的缺口，委托今麦郎代工生产纯净水，合作周期内今麦郎共完成12亿瓶产品交付，但代工期间公司自查发现个别批次产品未通过出厂抽样检测，并且已于2025年4月终止该合作。目前市场上在售的娃哈哈纯净水均符合国家标准，消费者可放心购买。

娃哈哈在声明中表示，未来将始终坚持自有生产模式。

而在5月16日，今麦郎集团董事长范现国在接受新华网专访时“委屈地”表示，今麦郎在与娃哈哈合作代工业务中，始终坚守品质底线，每瓶蓝标水净利润仅为2分钱。

这场代工风波的背后，折射出怎样的娃哈哈现状？宗庆后走后，宗馥莉领导下的娃哈哈有着怎么样的危与机？娃哈哈的未来又将迈向何方呢？

三把火，烧得凶

自宗馥莉正式接管娃哈哈后，集团动作不断。

和几乎所有的新官一样，宗馥莉上任后也是直接引燃了三把火。

宗馥莉的声音很轻，动作却很大，宛若一颗石子投入三十年未变的深潭。这是中国饮料行业最富戏剧性的一幕——当“饮料大王”的权杖交接到二代手中，一场关于传统与变革的隐秘战争，正悄然拉开帷幕。

裁人是宗馥莉扔下的第一颗重磅炸弹。

2025 年 2 月，陕西娃哈哈乳品车间突然停产，员工被迫停工，有员工直言“人均月收入从6000元骤降至不足2000元”；更有人在微信群里高呼“复产复工，我们要吃饭，我们要吃饭”；2025年5月，杭州宏胜集团总部，杭州娃哈哈精密机械有限公司的四五十名员工冲进宏胜集团相关领导的办公室。

接连爆发的矛盾背后，是宗馥莉上任后推行的激进改革与原有宗庆后时期体制的剧烈碰撞。

宗馥莉对娃哈哈原有的“强人决策”模式进行改革，重组核心管理层，合并或裁撤冗余部门（如供应、生产、财务等），并引入职业经理人团队。宗庆后不开除45岁以上员工的传统也被一并废除。

第二颗炸弹，留下的人日子也不好过。

宗馥莉一方面大量起用年轻人，打破以往升职年限惯例，让一些入职娃哈哈三年、五年的人才升职到了科长、部长岗位，还在薪酬体系上针对年轻人进行倾斜；另一方面给老员工，尤其是老管理层施压，将工资、奖金与岗位绩效挂钩，淘汰“大锅饭”文化。例如，要求中高层管理者完成任务量提升50%，部分员工因考核压力离职或转岗。

第三颗炸弹，则是娃哈哈整个集团架构和管理模式的颠覆。

宗馥莉接班宗庆后，就是娃哈哈集团内部权利阶级的更替。

作为后浪的宗馥莉需要培养一批属于自己的新人，也需要有一批老人以及为代价退出历史舞台。

相较于过往的“家文化”，宗馥莉更讲求科学化、精细化的现代式管理。娃哈哈核心部门的管理岗位几乎都在2024年出现了轮岗，尤其是一些需要强协作的部门，宗馥莉往往会让这些部门的管理者相互轮岗。

2025年2月，宗馥莉成立计划中心，推动产供销一体化，通过数字化系统实时监控数据，提升决策效率。据内部人士透露，计划中心在成立后，在市场需求（订单）、物资采购等环节的判断准确率整体提高了10%以上。

然而，对于过往的既得利益群体来说，他们看到的只有降薪、裁员。“动了他人蛋糕”的宗馥莉被群起而攻之也就不足为奇了。

信任危机，腹背受敌

宗庆后的逝世，曾经触动了无数人的情感神经。

这个从蹬三轮车卖冰棍白手起家的古稀老人，是坚持每天工作16小时以上的奋斗者；是习惯坐经济舱，常常穿几十元的布鞋的“布鞋首富”；也是在“娃达之争”的全球七八市场诉讼中亲自写下每一份证词的“狠人”。他用一生的时间书写下了浙商传奇，也刻画下了满腔的爱国情怀。宗老坚韧不拔的意志也成为了无数人心中的楷模。

宗庆后逝世后，他的生前事迹再度被广为流传，许多自来水纷纷买爆娃哈哈。

这种“人设红利”式的优势在宗馥莉时代显然成为了包袱。

从公司内部人员到消费者再到供应链上下游，往日的信任能否在新时代里延续皆是未知数。

此次今麦郎代工事件的发酵或许只是冰山一角。

事实上，娃哈哈委托今麦郎代工的模式在业内并不罕见。娃哈哈委托今麦郎代工时，后者的纯净水生产线利用率尚不足40%，一方亟需扩大产能，另一方则是“闲着也闲着”，各取所需实在谈不上什么“罪过”。 康师傅与统一、可口可乐与元气森林等品牌均有过类似合作。

饮料本就是一个差异化不大的行业，坦白来说，是否自建工厂更多的往往是出于成本端的考量。

以近几年火遍全网的元气森林为例，作为典型的互联网人，创始人唐彬森有着浓厚的互联网思维，主打一个轻资产，代工比例一度高达80%以上，直到年销售额突破30亿才启动自建工厂。

数据同时显示，中国饮料行业代工比例已从2015年的8%激增至2024年的27%。2023年中国瓶装水整体代工比例则高达63.7%。

之所以娃哈哈的这次代工行为会引起轩然大波，主要还是由于其背刺今麦郎的说辞让这场信任危机又添了一层乱。

消费者你怪我娃哈哈代工，我就直接告诉你，今麦郎代工都代不好。这样的做法似乎有转移矛盾之嫌。客观来说，消费者在这件事上的焦点集中在“娃哈哈找今麦郎代工而非自产”上，假如不是有消费者发现并曝光，恐怕娃哈哈还会继续隐瞒这件事情。至于“今麦郎代工水平如何”，大家其实并不十分在意。

更有消费者翻出宗庆后“做企业就是做良心”的语录，直指如今的娃哈哈“背离初心”。

诚然，代工模式在降本增效上给了饮料企业无限的遐想，但是否能保证质量时刻在线依然如同紧箍咒一般困扰着各品牌。例如2020年，元气森林的代工厂就发生了“0糖0卡”配方泄露事件；而被娃哈哈甩锅的今麦郎也同样存在。

原品牌无法对代工厂形成强有效的质量监管，意味着总有一个隐藏的雷区等着娃哈哈们。

对宗馥莉来说，代不代工并不重要，但如果因为代工使得自产都无法被信任，那无疑将会变成危险信号。

突破之难，难于上青天

2013年的娃哈哈，创下783亿元的营收记录，宗庆后也先后三次登顶福布斯中国内地首富。然而也是从那时起，娃哈哈帝国的光环开始逐渐褪色。

品牌老化是娃哈哈这些年的顽疾，就连宗也老直言不讳地承认“娃哈哈的问题还是缺少创新”。

为了能从一个消费者固化概念里的“老品牌”变身为年轻人喜欢的品类，这几年娃哈哈没少下功夫。

2012年前后，娃哈哈的新品开始层出不穷。

比如2022年推出的非常可乐无糖版、“電敬”苏打水、“入茶里”低糖饮料、晶睛&励力高蛋白牛奶等20余款新品；再例如联名方面，与《英雄联盟》合作推出联名款苏打水；AD钙奶与热门手游《阴阳师》联名开设主题店。

然而，娃哈哈的年轻之路并不顺遂。付出和收获也似乎并不成正比。

在绝大多数消费者的脑海中，娃哈哈始终停留在那个会做AD钙奶、会卖纯净水的品牌标签里。

除了换汤不换药、风过不留痕的新品SKU外，集团的多元化之路甚至有些病急乱投医。一会儿卖起童装；一会儿开起了精品商场（WAOWPLAZA）；一会儿甚至还跨界进军了机器人行业，这种无厘头式的创新极大地消耗了品牌资源，却溅不起丝毫水花。

娃哈哈像极了强行混迹于年轻人聚会的中年人，既尴尬又危险。

反倒是竞争对手农夫山泉，在2011做出了 “东方树叶”这样在无糖赛道上的现象级品类。关于农夫山泉的成功，宗馥莉直言：“农夫山泉在品牌传播、新品打造上，还是很有想法的，此外，还愿意做一些市场培育的事情。”

除了产品端的乏力外，娃哈哈在渠道端的优势也摇摇欲坠。

娃哈哈能够雄踞中国饮料赛道第一长达二十余年，离不开最核心的经营策略——产销联合体。所谓产销联销体，即生产商和渠道商共同享有一瓶饮料的利润，由公司到经销商，再由二批商下沉到小店，从而形成了一个能够互惠互利的金字塔分销模型。每个级别的经销商都有对应的销售价格和销售区域，保障市场不乱价和不窜货。

著名投资人段永平曾说过：“新疆小县城里没有可口可乐，却有宗庆后的非常可乐。”

然而，随着城市化进程的推进，这种高度依赖线下的销售渠道优势正在大规模丧失。线上网上渠道、创新产品，这些与年轻一代消费习惯息息相关的连接点将决定娃哈哈未来的走势。

“新老交替”这四个字对宗馥莉而言，不只是娃哈哈内部新老人员的转换，也是面向消费者，在渠道和产品上的关键改革。能否紧紧握住父亲留下的权杖，最终还得看市场给予的反馈。

结语

宗庆后的时代结束了，留下了未尽的帝国事业。

从AD钙奶的童年记忆到气泡水的年轻战场，从联销体的渠道帝国到数字化的转型阵痛，娃哈哈的困境恰似一面镜子，映照出中国改革开放后第一代企业家将掌权棒交接给新一代后的集体焦虑。

2023年，宗庆后曾在接受采访时动情地表示，“娃哈哈是我的整个人生，所有的梦，一切的意义、价值、标签和符号。它是我在这个世界上存在过的证明。我希望它成为百年企业，成为不朽的象征。这需要未来者为它注入新的生命。”

当“宗庆后时代”的荣光成为历史，宗馥莉能否带领娃哈哈穿越迷雾，注入新的生命？她需要在时代的断层带上为娃哈哈重建新的秩序；构建新的产品；迎接新的未来。

本文转载自新消费101（ID：xinxiaofei101）已获授权，版权归新消费101所有，未经许可不得翻译或转载。

《2024中国新消费品牌增长力白皮书》以8000+消费者调研、100+专家智囊、3000+家企业的深度剖析为基石，从八大维度解码市场本质，于六大视角锚定未来趋势。这份20万字的专业报告将成为消费产业迭代的“晴雨表”，也会是企业突破存量困局、重塑增长动能的战略指南。

点击此处或下方图片即可购买，包邮到家！