新品观察 | 蜜雪冰城或将推出雪王霸汽汽水;香飘飘推出奶茶味冰淇淋

酱香味拿铁,消费者会买单吗?

FBIFFBIF食品饮料创新2023年9月4日

本周创新看点

1、香飘飘推出奶茶味冰淇淋

2、雀巢中国上新豌豆燕麦植物蛋白饮料

3、三顿半正式推出“星球风味酒”

4、天丝集团推出瓶装红牛

5、瑞幸咖啡将与茅台联名推出酱香拿铁

6、安慕希正式上线首款「常温活性益生菌酸奶」

7、蜜雪冰城或将推出易拉罐装雪王霸汽汽水

8、奶酪博士推出高钙奶酪调味粉

9、蒙牛推出冠益乳保健酸奶

10、美国饮料品牌Olipop推出新品姜汁汽水GingerAle

香飘飘推出奶茶味冰淇淋

香飘飘奶茶味冰淇淋

图片来源:香飘飘食品天猫旗舰店

8月30日,香飘飘官宣推出奶茶味冰淇淋。

据了解,新品采用鲜牛乳制作,鲜牛乳添加量为67%,0添加水、0添加蔗糖、0添加反式脂肪。从产品外包装看,外包装仿照了香飘飘杯装原味奶茶的设计风格和排版样式,主视觉均为黄色系,均采用了红色logo、白色产品名、奶茶实拍图的排版样式,连奶茶实拍图上围绕的缎带也保持了一致:文案内容、风格如出一辙。而雪糕主体则模仿奶茶杯的样式,上半部分为黑色杯盖,下半部分为米黄色的杯身。

目前,新品已上线香飘飘食品天猫旗舰店,规格为65g/支,参考价59元/6支。

新闻来源:香飘飘微信公众号

雀巢中国上新豌豆燕麦植物蛋白饮料

雀巢豌豆燕麦奶

图片来源:雀巢官方天猫旗舰店

近日,雀巢中国上新豌豆燕麦植物蛋白饮料。

据官方介绍,该款新品为植物蛋白饮品,原料采用澳洲阳光燕麦以及北美豌豆,含两种植物蛋白。新品每100mL含钙100mg,官方称其每瓶钙含量约等于230mL牛奶钙含量,此外每瓶产品含有5克蛋白质、5克膳食纤维。在工艺上,采用原料精选、脱皮、浸泡等多重工艺。

目前,该新品已上线雀巢天猫官方旗舰店,参考规格为250mL*6瓶/箱,参考售价59.9元/箱。

新闻来源:雀巢官方天猫旗舰店

三顿半正式推出“星球风味酒”

三顿半「星球风味酒」

图片来源:三顿半

8月30日,三顿半官宣联合独立酿酒工作室推出「星球风味酒」第一季「Landing」,并联合30+家「风味点」开启线下限时体验。

据三顿半官方介绍,「星球风味酒」源于对三顿半咖啡风味的衍生创造。本季6款酒的风味和三顿半经典的1-6号咖啡风味,以及三顿半6个风味星球的意象一一对应,共同构建对于风味通感的想象。据悉,本次「星球风味酒」首批率先推出的为3号、4号。3号「ECHOO LAND 消失的极地」为干白葡萄酒,由三顿半与「姜瑜酝酿 Jiangyu Ferment」共创;4号「MIGARALOR 可能变迁的海洋」为起泡葡萄酒,由三顿半与「成双 DoubleDuck」共创。

官方称,9.4-10.1期间,三顿半将开启「星球风味酒会」线下体验活动,消费者可通过「隐藏世界」查看、预订各城市「风味点」。

新闻来源:三顿半

天丝集团推出瓶装红牛

瓶装红牛

近日,天丝集团推出瓶装红牛。

据悉,瓶装红牛添加了酵母β-葡聚糖,添加量≥23mg/kg。每瓶大约含有200毫克牛磺酸,多于其他红牛品牌的产品。官方称,瓶装红牛更适配即饮场景,方便饮用。

据介绍,瓶装红牛规格为400mL/瓶,参考售价6元/瓶。

新闻来源:食业头条

瑞幸咖啡将与茅台联名推出酱香拿铁

联名官宣海报

图片来源:小红书@瑞幸咖啡

9月1日,瑞幸咖啡在其小红书账号上透露,将推出一款联名新品,该新品将于9月4日正式官宣。

根据瑞幸咖啡的预热官宣海报,53度的字样和蓝红的海报配色暗示了本次联名对象。而在不久前,据小红书网友透露,瑞幸咖啡将与贵州茅台联名推出酱香拿铁,并释出物料图。从网友分享的物料图可知,此次联名瑞幸咖啡推出了联名杯套、贴纸、纸袋等周边产品,设计风格和配色都仿照贵州茅台酒的包装设计风格。

新闻来源:小红书@瑞幸咖啡

安慕希正式上线首款「常温活性益生菌酸奶」

安慕希常温活性益生菌酸奶

图片来源:安慕希

8月29日,安慕希正式上线首款「常温活性益生菌酸奶」。

据了解,新品实现了“ADI(无菌后添加)技术+特定菌种组合配方+特定组合配方”的三重技术创新。新品采用ADI(无菌后添加)技术,每包添加10亿CFU活性益生菌LGG菌种,帮助酸奶在常温情况下实现货架期内的益生菌活性。产品还将蔗糖添加量控制到0.7%,保留发酵所需的最低含糖量的同时,给消费者减负;其每100克产品中蛋白质含量为3.1克,比国家风味酸奶最低要求高35%。

据官方称,这款新品覆盖更多场景,如年轻白领出行、久坐,大油大腻的聚餐场景等;同时还适用更多人群,对于敏感脆弱的老年、儿童群体,做到温和不刺激。

目前,产品已上线天猫安慕希旗舰店,保质期为5个月,规格为205g/盒,一箱12盒,参考价78元/箱。

新闻来源:安慕希

蜜雪冰城或将推出易拉罐装雪王霸汽汽水

易拉罐装雪王霸汽汽水

图片来源:小红书@雪王爱喝水

近日,据小红书@雪王爱喝水消息,雪王霸汽果汁汽水或将推出易拉罐装。

从释出的产品图看,易拉罐装雪王霸汽规格为330mL,果汁含量≥10%,0添加阿斯巴甜、三氯蔗糖和安赛蜜。此前,蜜雪冰城已推出瓶装饮料“雪王霸汽”汽水,共有白桃樱花、香橙、盐渍话梅三种口味。此次官方透露的罐装雪王霸气汽水为香橙味,从外包装看,罐装的包装沿袭了瓶装包装的设计风格,主视觉均为橙色,均有“雪王”形象和果汁、橙子实物图。

新闻来源:小红书@雪王爱喝水

奶酪博士推出高钙奶酪调味粉

奶酪博士高钙奶酪调味粉

图片来源:Dr.Cheese 奶酪博士天猫旗舰店

近日,奶酪博士推出高钙奶酪调味粉。

据介绍,高钙奶酪调味粉料表中只有干酪、乳清粉、乳化盐和维生素D,不添加味精、白砂糖、防腐剂和甜味剂,添加≥53%低盐干酪。该产品原生乳钙含量为649mg/100g,乳蛋白质含量为25.5g/100g,与奶酪博士奶酪片(≥51%干酪)相比钠含量减少59%以上。在包装上产品采用3层防潮工艺,同时采用低温巴氏杀菌技术,让产品实现常温货架期9个月。在磨粉工艺上,产品采用微胶囊包埋技术让粉质更细腻。

目前,产品已上线Dr.Cheese 奶酪博士天猫旗舰店,规格为30g(10条),参考售价为75.9元/3盒。

新闻来源:奶酪博士官方微信

蒙牛推出冠益乳保健酸奶

冠益乳保健酸奶

图片来源:蒙牛低温乳品天猫旗舰店

8月24日,蒙牛发布免疫力保健酸奶新品:冠益乳发酵乳增强免疫力低温酸奶。

据介绍,该新品使用BB-12菌种,每100g酸奶含双歧杆菌1×109CFU、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌总数1×108CFU。官方称,经动物实验评价,该产品具有增强免疫力的保健功能。产品全程冷链运输。据悉,冠益乳在2009年获得“调节肠道菌群、增强免疫力”的认证,累计销量超50亿瓶。

目前,新品已上线蒙牛低温乳品天猫旗舰店,规格为200g/瓶,参考售价为89元/6瓶。

新闻来源:蒙牛乳业官方微信

美国饮料品牌Olipop推出新品姜汁汽水GingerAle

姜汁汽水GingerAle

图片来源:foodbev

近日,美国饮料品牌Olipop推出新品:姜汁汽水。

据官方介绍,该款姜汁汽水产品含有14%的果汁,添加了多种益生元植物纤维,包括木薯根纤维、棉花糖根和菊苣根菊粉。官方称,该姜汁汽水为低糖饮品,每罐有5克糖和9克膳食纤维。

目前,该产品已在网上销售,将于今年9月在全美各地的全食超市推出。参考规格为12罐/包,参考售价为35.99美元/包。此前该苏打水系列已有西瓜酸橙、复古可乐、橙汁、奶油苏打水等口味产品。

新闻来源:foodbev

本文转载自FBIF食品饮料创新(ID:FoodInnovation),已获授权,版权归FBIF食品饮料创新所有,未经许可不得翻译或转载。

 


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