520中的玫瑰:物流价格涨三倍,想说“爱你”不便宜

价高没有抵挡人们购买鲜花的热情,因为它被寄予了太多情感。

王海、刘晓洁第一财经2022年5月20日

这段时间,上海居民温欣下单了某鲜花电商的同城团购,69.9元一盒(包括3束芍药),由于上海市任何地区五盒起送,她嫌团购凑单麻烦,直接买了5盒。

520,这个谐音“我爱你”的日子里,上海的鲜花生意在价格、配送方面也略有不同。由于供给不足、物流不畅,玫瑰这种直白表达爱意的鲜花的价格可以翻3倍。

线下店库存不到50束

梅薇想要找到平价的鲜花,但这并不容易。社区团购是当前上海物资保障的重要渠道。

“现在外地要往上海卖鲜花,只能走规模化道路,比如几个基地一起凑单在上海卖,要么对接小区的团长,要么对通过花店对接小区。”梅薇表示。

梅薇就是一位团长,封控期间,她先后组织了两次芍药和玫瑰鲜花团购。往年这个时候,她会从一个固定的供应商那里直接订货,今年由于疫情选择的是团购渠道。

“因为第一次与新商家打交道,不敢开大团。鲜花容易出现质量问题。”梅薇表示,最终团了大概20人左右的单量,按照接近批发价的平价团购,并不挣钱。

一些线下花店开工不久,备货也并不充足。

“现在上海运力紧张,快递不好安排,没办法随便叫车送,我们配送的保供车都是要有通行证的。”第一财经记者19日在多家平台询问店家,他们大多表示因为疫情鲜花备货并不多,当天的库存加起来或许不到50束,卖完就下架。

“今晚准备通宵,已经卖出去200多单,现在还有100多个预定单没做完。”5月19日晚,上海一位花店员工对第一财经记者表示。

上述店员表示,往年订单数量基本上是现在的两三倍,“以前520很多学生党的订单,但现在学校不方便收快递,基本就是社会人士定的多。”另一家花店也表示,往年一般会有一两百单,今天(5月19日)只接了几十单鲜花。

在订单数量减少的同时,鲜花的供给并不充足。

“情况特殊,疫情配送费非常贵,花从昆明到上海运费就涨了很多,上海的站点再配送到顾客那里,运费也会比平时贵。”上述店员表示,进货并不容易。

物流价格涨了3倍

在线下鲜花店生意遇冷的情况下,一些线上平台迎来订单增长。

叮咚买菜提供的数据显示,5月18日到20日,平台上的玫瑰花的整体预售量较去年同期增长一倍,其中华东区域预售量已超百万枝,玫瑰套餐在19日前就被抢购一空;北京地区的玫瑰花预售量超数十万枝。饿了么数据显示,近三年的“520”期间,全国通过“外卖传情”的鲜花订单量年均增长超过1倍。其中,上海、杭州和北京消费者为爱人下单外卖鲜花的订单量位居全国前三。

中国的花卉大多产自云南,当前将鲜花从云南运往上海并不容易。

“以前是直接从云南用冷链车运到上海,现在需要经过浙江绍兴,在绍兴鲜花加工厂做二次包装处理后,再将鲜花运到上海。”叮咚买菜鲜花负责人俞水告诉第一财经记者,从云南到浙江绍兴的运输价格与往常相差不大,从绍兴运到上海的价格上涨了2~3倍。

情人节以红色玫瑰花最为畅销、价格。玫瑰的产地以云南为主,近期云南的气温相较于往年有所降低,开花的玫瑰数量有所减少。在供给不足的情况下,采购价格有所抬升。

“与合作基地签订全年采购数量、价格,遇到节假日会在平常价格的基础上上涨10%~20%。”俞水表示,市场上其他企业的采购成本会提高2~3倍。

在采购价格、运输成本增长的情况下,销售价格自然也“水涨船高”。

“如果是日常的花束玫瑰10支,30元左右;碰都节日,包装成礼品花束,价格要翻几倍,今年520期间,11支玫瑰售价在129元,其他友商卖159元左右。”俞水表示,由于契合节日氛围,虽然价格翻了2~3倍,但礼品花束卖得最快。

在某外卖平台,记者看到,多家花店包装好的礼品花束(11支红玫瑰)的价格普遍在300~400元,一位店员介绍,现在卖的一束A级的玫瑰比平时贵60-70元左右,加上运费售价达到315元。

价高没有抵挡人们购买鲜花的热情,因为它被寄予了太多情感。

“在封控期间,每天除了吃喝,感觉自己像个工具人一样,缺少一些精神上的东西,就想买点花愉悦一下自己。”温欣告诉第一财经记者。

 

本文转载自第一财经(ID:cbn-yicai),已获授权,版权归第一财经所有,未经许可不得转载或翻译。


 

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