无添加、简包装，品牌通过“变绿”构建消费共鸣

大公司的产品在丰富人们物质精神生活的同时，也消耗着巨量的地球资源。

12月16日，CBNData发布《新消费引领下的“风”与“变”——2020中国互联网消费生态大数据报告》。《报告》显示，2020年的疫情加速了人们向可持续型消费方式过渡，“无添加、简包装”等词汇成为消费热词。重视环保的企业也往往更受青睐。

材质改革、回收利用、宣传倡导抑或是事后补偿，2020年，大品牌们都在如何践行“可持续发展”？

食品饮料行业：减少包装、剩食回收、无添加

食品饮料企业从原料本身，和包装两个方面着手“变绿”。

譬如，改进自己的原料采集范围。

达能在美国将和针对食物浪费的公司合作，创立一个名为“Good Save”的酸奶品牌。该品牌将会使用那些因为卖相不好而难以在商场上架的水果加入到酸奶中，以避免食物浪费，创造可持续的商业模式。

今年流行起来的植物基市场，也可算作食品企业从原料开始“变绿”的典型。

作为替代蛋白质的植物肉，则能避免肉类生产过程中的温室气体排放，以及大量的水和土壤资源。以初创公司为主的前期阶段基本结束，植物基市场如今迎来伊利、蒙牛、雀巢、联合利华等大企业的积极押注。

包装食物常见的塑料密封袋是另一个无法忽视的污染来源。因此，对于做出减塑承诺的品牌来说，选择更环保的包装方式，杜绝过度包装，以及提倡重复使用的包装成了重要课题。

8月份，全球最大的烈性酒制造商帝亚吉欧（Diageo）宣布，将在2021年初推出100%纸瓶包装的威士忌。世界第四大酿酒集团嘉士伯近两年则致力于推出纸包装的啤酒瓶。

麦当劳、星巴克等品牌纷纷推出新政，停止售卖塑料吸管。包括饿了么等在内的外卖平台，也提出减少一次性筷子的倡议，并给出相应的激励规则。

时尚行业：加码回收、改进材质、建立溯源

价格低廉的快时尚 “快速大量”的生产模式，和背后巨大的资源消耗，让其成为环保人士的众矢之的。近几年，我们看到H&M 、Zara、GAP、优衣库等快时尚巨头在可持续方面动作频频。

除了每年一次的可持续报告与推出环保材料打造的产品线之外，快时尚品牌已经喊出了数十年内实现 “全面可持续”目标的口号。H&M旗下的高端线COS甚至成为首个售卖二手衣物的大品牌。

相比快时尚，更慢也更贵的高级定制品牌似乎没有可持续方面的忧虑。高定品牌为了凸显其属性，会采用动物皮毛等原料。在遭到环保人士抨击之后，短短两年内，包括Chanel、Gucci、StellaMcCartney等品牌都已宣布停用动物皮草。目前，90%的头部奢侈品牌都已宣布停用动物皮草，正不断打破行业规则。

传统方式下的钻石开采正在对生态环境造成严重破坏，矿工的收入与工作环境也备受抨击。

今年，全球最大的钻石供应商 De Beers（戴比尔斯）就宣布，将围绕引领业内道德实践、共建繁荣社区、保护自然世界和促进机会平等四个方面提出了12条可持续目标，努力提高钻石来源透明度，改善当地劳动者的生活条件。

珠宝品牌Tiffany&Co也在今年宣布，将公开每一颗钻石的来源，以及工艺过程，以及利用环保认证的原材料为包装物料，贯彻品牌承诺的可持续性发展方向。

护肤美妆：可持续包装、清洁美容

由于是化学品行业，美妆品牌“绿化”，大多从包装上花心思。

法国美妆巨头欧莱雅在今年6月份推出纸包装的产品。由旗下药妆品牌理肤泉首先尝试。

宝洁也在近期宣布，将由90%的再生纸包装投入到香体剂品牌OldSpice和Secret中，一些国内新锐品牌如橘朵等，也推出了一些纸质包装的产品。

一些品牌则致力于推动包装回收。

包括YSL、科颜氏、兰蔻、爱茉莉、欧莱雅等在内的护肤美妆品牌都正在与一家名为泰瑞环保（TerraCycle）的初创公司合作，后者是一家专注于高难度废弃物回收的企业，致力于回收“从烟蒂到牙膏皮在内的一切不可回收之物”。一些品牌会根据消费者投放空瓶的情况给予积分等形式的奖励。

“清洁美妆”的趋势促使品牌重新审视配料表。

在这一方面，一些小品牌无疑更有优势，譬如“素食美妆品牌” ATHE宣称所有产品中不仅不添加动物性成分，而且不添加12种有害成分及转基因原料，从法国EVE(Expertise VeganeEurope)获得了素食化妆品认证。

纯净美妆品牌 Saie 主打纯净配方、可持续和透明化，其宣称在配方中禁用了超过2000种潜在的有害原料。今年8月份，Saie获得来自联合利华的注资。

《报告》里还指出，环保共鸣已经成为品牌和消费人群建立沟通的一种有效方式，是塑造品牌文化认同感的良方。在可以预见的未来，我们将会看到更多环境友好的品牌崛起，以及更多可持续生活方式的流行。

食品饮料行业：减少包装、剩食回收、无添加

时尚行业：加码回收、改进材质、建立溯源

护肤美妆：可持续包装、清洁美容

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