来源：未来品牌Daily（ID：onebillionbrands）

作者：白猫 三水

「小姐姐脚臭么？」

一位大众点评用户在北京每家女仆店页面下都发出了同样的灵魂拷问。

要知道，北京的女仆店已有43家。同样的问题发问43次，可想而知这位用户对答案的迫切。

但TA似乎并没有得到满意的答复，只得像西西弗斯般，一遍遍地试图将巨石推向山顶，又一遍遍地落空。

TA的坚持令人动容。

我们走访了北京多家女仆店，发现：女仆的脚，有臭的；但女仆生意，是真香。

二次元的快乐老家？

女仆咖啡厅（maid cafe）的原型起源于日本一款名为「Pia Carrot」的男性向游戏。游戏发行于1997年，背景设定即为一家女仆主题的咖啡厅。

2001年，日本第一家女仆咖啡厅「Cure Maid」在秋叶原横空出世，获得热烈反响。很快，女仆咖啡厅在日本盛行开来。光是秋叶原一地，就已有近百家女仆咖啡厅。

既然是女仆咖啡厅，顾名思义，店内服务员会将客人当作主人侍奉。

「欢迎回家，主人/大小姐」是客人进店后听到的第一句话。招待期间，女仆需全程保持笑容，视线不能与客人平齐、点餐或聊天时必须跪坐。

随着二次元文化在国内流行，类似的女仆咖啡厅也在全国各地开出。

广州的「伊莱特宫殿」是国内最早的女仆咖啡厅，于2005年2月开业。随后，全国各地相继开出数十家女仆咖啡厅。

这一时期的中国女仆店完全照搬日本模式，然而中国消费者并不买账。

首先，许多顾客无法接受「女仆」设定，指责国产女仆店「物化女性」。

其次，随「女仆」设定而来的重度服务体验似乎也有些水土不服。

「我们曾经也以日本的模式进行接待，但是发现顾客并不喜欢被过度服务的感受。」一位店长告诉我们。

一度全军覆没的国产女仆咖啡厅开始寻求转型。首先，服务上更加轻量化了，女仆不再与客人以主仆关系相待。但服务轻量化后，仅仅是提供普通的餐饮服务又「女仆浓度」过低。于是，国产女仆店也不再坚持咖啡厅形式，转向桌游/电玩吧。

19年9月，B站百大up主「★⑥檤轮囬★」发布了一条女仆桌游吧探店视频，播放量近千万。之后，其他up主纷纷效仿。

在流量的加持下，女仆桌游吧在中国迎来爆发，从19年年底的寥寥10家迅速扩张到了现在数百家。

北京最早的女仆桌游吧「乙女仆」同样是在2019年年底开业。创始人小侯告诉我们，「刚开业时会有一些带着猎奇心态的顾客，但后来留下的不多。现在的顾客稳定在二次元群体和周边白领，男性占80%。」

既然有针对男性的女仆店，为什么没有针对女性的男仆店呢？出于对这个问题的思考，男仆桌游吧也在上海和北京相继开业，它们大多叫做「XX执事桌游吧」。「执事」即「管家」的意思，它在二次元圈的风靡有赖于大热动漫「黑执事」。

现在城市中二次元男性和女仆店的供求关系已经趋于稳定，为了抢夺女性消费者，一些女仆桌游吧也开始招聘执事，「市场上最重要就是女性消费者，我们已经招聘了几位执事，以后会看情况再继续扩大招聘。」一家兼具女仆和执事的桌游吧店长告诉我们。

京城第一家执事桌游吧「Kirali」创建初衷是为了满足一线女性对情感陪伴的需求。

其创始合伙人Deborah告诉我们，「一线城市的职场女性们，在经受各种生活压力后，可以来到这里放空自己，开心地和帅弟弟们玩桌游、打电动、畅所欲言。人们会为了自己的情绪消费，女性更是如此。」

Deborah的店里曾来过一位高二女生，来到店里的她没有玩任何桌游或是电子游戏，只叫了两个执事坐在大厅的电视前看了两个小时动漫。

「乙女仆」也会有顾客为了聊天过来消费，「有位顾客那天和我们的女仆聊了六个小时，几乎没玩游戏。有的单身男生会来询问情感问题，情侣也会来学习一些聊天方法，有时候我甚至觉得自己开了家心理咨询室。」 

女仆和执事店对员工的颜值有较高要求。颜值之外，是否健谈是重要标准，「有些男孩子空有一张天使的脸庞，一聊天就冷场。」

调查过程中的女仆和执事店店员几乎全是大学生兼职。比如，「Kira Maid」的56名女仆全员兼职。

桌游吧的选址大多在商圈附近的办公楼中，Deborah解释说，「客人需要的就是一种避世的私密性，如果在商场中这种私密感会被破坏。」因此，大多数女仆和执事桌游吧的前期投入都花在了对办公室的改造上。

女仆桌游吧赚钱吗？

女仆桌游吧的固定成本通常仅装修一项。

以100平的「乙女仆桌游吧」为例，经粗略调查：硬装费用10万元左右，加上电视屏、switch主机和PS4、桌游、桌椅沙发、服装、手办等，100平的店铺在装修上的投入大概20万。

当然，真正开业前，营业者还需要预付至少1年的房租和准备第一个月的人员开销。

「乙女仆」的年租20万。人工成本方面，店员工资按每日底薪+陪玩提成计算，底薪行业平均在100元/日，陪客提成40%，引导充值提成20%，打赏提成各家不一，5%-10%。开店初期，「乙女仆」流量可观，第一个月人工费用高达10万。

这样算下来，在北京开一间100平米的女仆店前期需要准备50万元。然而在调查中确实也有特殊情况。

「Kirali执事桌游吧」的面积只有60平米左右，年租只需7.3万元。店长自行装修店铺只花费了6000元。再加上第一个月的人员及其他开销，这家执事桌游吧前期的投入资金不到10万元。 

调查中的几家店铺都表示现在的营收情况已经趋于稳定，没有刚开业时的巨量增长。上述女仆和执事桌游吧没有向我们透露运营数据，不过，我们可以通过已获取的信息进行推算，以北京规模最大的「KIRA MAID」为例。

首先是营收。

为了方便计算，我们假定每月总是30天，总会覆盖四个周末共8天，其余22天为工作日。根据大众点评230元/人的人均消费，可推算玩家平均消费时长2小时。

据KIRA MAID女仆透露，工作日店中一般只有2-3位客人，周末则会爆满。所以，KIRA MAID工作日平均接待2.5位顾客。周末，我们根据店内座次和女仆平均出席人次将接待上限定为15人。每2小时换一波客人，一天10个小时的营业时间，可翻台5次，平均每日接待75人。由此计算出的月营收为150650元。

成本方面，人工是大头。通过观察KIRA MAID 2021年4～6月的女仆排班表，我们知道其每月女仆平均出席人次为154次，按行业底薪100元/天计算，其每月底薪支出为15400元。提成方面，不考虑充值和打赏，仅考虑陪玩提成的话，为月营收的40%，即60260元。所以KIRA MAID人工总成本为：75660元。

除此之外，店铺其他主要成本包括：大众点评推广费用2.5万、月租1.4万、水电费0.2万元。加上人工成本，共计116660元。

营收减去成本，可以推算出KIRA MAID的单月利润为33990元。

同样的推导过程可推算出「乙女仆」月利润20630元，「Kirali」月利润40420元。考虑到仅6千的装修成本，另辟蹊径的「Kirali执事桌游吧」投资回报率最优，开业不到5天就已收回成本。

但需要注意的是，计算过程中我们只考虑了常规项目。

常规项目外，店内还提供打赏服务。各店打赏方式不一，有些为纯打赏、有些为「兑换星星」玩法——顾客买够一定数量的「星星」即可让女仆唱歌跳舞。有些店甚至还能通过打赏来获取女仆微信联系方式，打赏金额一般需在500元以上。

各店对于打赏服务的规定不一。比如「乙女仆」，「我们是可以购买唱跳和合影服务，但是女仆工作之后有自己的私生活，所以我们店禁止索要微信。」

也有店铺对微信这件事无所谓。一位女仆告诉我们，「会有很多客人买我微信，主要就是聊什么时候在店值班。」也有和客人变成朋友的，「加微信是因为我们在一起追一个组合，平时还会互赠唱片和周边。」

一般情况下，店铺允许与女仆达成共识的人购买微信，如察觉动机不良，则会拒绝。

哪个男人不爱黑丝呢？

女仆店的主要推广花费在大众点评和抖音。

为了更精准的客源，乙女仆也会和漫展合作进行定向推广。他们店内的女仆甚至还成立了地下偶像团体，并在抖音和B站上发布团员的日常和宅舞视频。

而作为京城第一家执事店，Kirali执事桌游吧不愁流量，「很多都是直接找过来采访和拍摄短视频，然后建立合作。」

虽然无论在什么推广平台中搜索女仆都有相应推送，但是与其他线下业态的推广内容不同，女仆店的推广素材大多会迎合用户的猎奇心理，有时甚至涉嫌软色情。

从大众点评的提问和商家日常咨询来看，大多数人并不关心女仆桌游店提供什么娱乐项目，而更在意女仆能不能摸。

小侯告诉我们，「因为这个行业没有标准，北京确实有一些打擦边球的女仆店。」调查中，我们发现某些女仆店为了吸引男性客群，确实会发布一些衣着暴露的女仆图片和视频进行「定向」推广。

这一行业乱象也让女仆店风评被害，不了解的人甚至女仆店提供不正当的服务。载我去店铺的出租车司机就看着目的地问我，「小兄弟，这个女仆桌游店是正规场所么？」

「哪个男人不爱黑丝呢？」一位店长告诉我们，「软色情确实会博人眼球，但是如果一个店铺将软色情作为主要运营方式，那么这家店一定不会长久。为人们提供情绪陪伴才是女仆店和执事店真正的运营逻辑。」

小侯现在正准备联合一些品质相当的店铺，建立一个标准化的女仆、执事平台，对女仆和执事进行统一培训。「平台成立后，每个店铺可以从中选择不同级别女仆和执事到店服务，只有标准化，女仆行业才会向健康的方向发展。」

然而将女仆和执事桌游吧标准化并不简单，Deborah告诉我们，「这种店铺很难形成一个固定模型进行不断复制，在某个城市扩展几十家或上百家，无论是店铺环境、游戏项目还是店员质量都很难控制，而且提供情绪价值需要很高的标准。」

Kirali拥有自己的「三坑」集合店，也拥有自己中高端的JK服装品牌，「执事桌游吧是我们让自己品牌破圈的一种方式，像北京这样的城市可能两家执事桌游吧就可以达到城市的需求。」

一位店长告诉我们，「现在有些店铺会根据女仆的音乐或舞蹈特长进行培训，建立人设并孵化网红。」有这样想法的小侯认为，「这种孵化网红的单人培训成本非常大，想要向这个方向发展也不容易。」

除了做行业的标准化平台、沿二次元主线横向扩展和成为经纪公司孵化员工外，有些店铺则准备「一条道走到黑」，它们打算在「女仆+桌游」的概念上继续叠加餐饮、咖啡厅、酒吧、KTV、网吧等业态，旨在打造出大而全的「女仆会所」。

本文转载自未来品牌Daily（ID：onebillionbrands），已获授权，版权归未来品牌Daily所有，未经许可不得转载或翻译。