当代“干饭人”:漂在北上广,每月花4000元点外卖

外卖会员的订单里,藏着一批年轻人的生活脚注。

范向东 天下网商2020年12月15日

三箱蒙牛纯甄牛奶,只花了50块钱。点外卖点出经验的陈普,总能在饿了么上薅到羊毛。

从2017年开始上班起,陈普每天早上8点,都会雷打不动地先点上外卖,然后到公司时,恰好可以吃上热腾腾的早饭。一日三餐,陈普全靠外卖解决。

刘敏和燕希也是如此。燕希的父母经常说她懒,从来不会自己做饭,拿起手机就叫外卖。实际上,工作和通勤几乎占用了她全部的白天。因为经常加班,去除睡觉,她每天自由的时间不足2小时。而从买菜到刷碗,在家做一顿饭的时间可能就要2小时。

“有时间自己做饭,是比睡到自然醒更奢侈的事情。”刘明说。年轻人选择不做饭,不全是因为懒,反而是想更好地照顾自己。

通过外卖,在异乡也有了“家庭生活”

燕希在北京工作,每天10点上班,7点下班,常常加班。“家里买了一堆厨具和电器,可回到家就已经筋疲力尽,不想再做饭折磨自己。”

一日三餐,燕希都靠外卖解决。她还点出了一些乐趣,那就是凑满减。“点外卖是一定要凑满减的,我是那种看到买十送一就要凑够十个的人。”燕希说。

来自福建厦门的燕希,在2018年研究生毕业后来到北京,开始北漂。父母都是国企员工,她又是家里的小女儿,童年的宠爱让她对生活品质要求较高,即便是点外卖,她也会优先选择品牌商家。“最喜欢吃的是火烧云,一家网红餐厅,不过也有外卖,唯一的缺点就是贵。”燕希说,火烧云的起送价是50元。

因为有优惠,到北京那一年燕希就购买了饿了么超级会员,后来成了阿里88vip,包含饿了么超级会员权益,就不再单独购买,她说88vip已累计省了近6000元,其中5000元来自饿了么。

由点外卖单量较多,单价较高,每个月,燕希在饿了么上的花费达到4000元。“也不是全买吃的。”燕希说,“偶尔会用饿了么买菜和买药,我不喜欢等快递,所以日常生活用品能用饿了么就用饿了么,像日用护肤品,都是在饿了么的屈臣氏店里买。”

燕希还会给厦门的家人们点外卖。尽管不在一处,但她和家人联系非常频繁,父母如果有需要都会找她。“我爷爷奶奶年纪比较大,妈妈基本上每天会过去陪他们。她如果没时间买菜,或者说突然不想做饭了,我会帮他们买菜或者点外卖。”燕希说。

通过外卖,燕希远程参与到了家庭生活中。不过人在外,燕希说还是会感到孤独。今年有段时间,她心理状态不太好,开始养猫。“大儿子”是疫情稳定下来的时候领回家的,“小儿子”刚来不久。

“都说猫是独立的生物,但长期让它自己待着肯定也不好,所以又带了‘小儿子’回来陪它。”

燕希的两只猫

有时候宠物零食吃完了,快递得等好几天,燕希也会用饿了么先买,应个急。两个“儿子”的消耗不小,支出变得更多了,她开始培育省钱的习惯。以前不会用的平台券和加量包,现在都会注意用一下。

做饭花的时间,比外卖更奢侈

相比燕希,在杭州工作的刘明要更精明理性一些。每次点外卖他会做任务,用加量包。这两个优惠,入口好找。

刘明是艺术生出身,来自孔子的老家山东济宁,而且是独生子,但却不想回家,因为没有生孩子的打算,他自嘲是非典型山东人,家谱延续将在自己手里断掉。“我想把未来的时间和精力留给自己。”

他的厨艺不错,颠勺厉害,但不会在家里做饭,甚至连一把水果刀都没有。“做饭和洗锅刷碗浪费的时间太多了,我可以做更有意义的事情,哪怕在床上躺着。”

每年,刘明要点差不多400单外卖。“在吃方面,我有点像一个机器人。”刘明说他没有特别喜欢的东西,食物只有好吃和不好吃两种,只要过了及格线,他几乎尝不出60分和80分的区别。

这决定了吃什么很难,但又没那么难。如果有哪一家店做得合胃口,又比较健康,他可以连续吃一周。“点外卖就是为了省时间,如果用最短的时间买到合适的外卖,还比较便宜,那我会非常快乐。”刘明说。

不过在有了女朋友之后,他就比较烦恼了。女朋友在上海,因为忙经常顾不上吃饭,他要点给她。

“但点什么是问题,有一次她说想吃红豆沙小丸子,我找了比较贵的一家老字号甜品店,结果被吐槽还不如她自己做得好吃。”

刘明女朋友自己做的红豆沙小丸子

后来,刘明按饿了么商家后面的榜单标注买了第二次,没想到女朋友很满意,被夸非常好吃。现在刘明干脆只点上榜的外卖。

“至少在上海,按榜单点外卖准没错。”刘明说。

撸羊毛,是属于打工人的快乐

安徽淮南的陈普喜欢吃汉堡,尤其是华莱士。这个品牌在淮南的门店多一些,而且便宜。

1999年出生的他,现在还不太会烧饭,基本靠外卖养活。他最常点的是淮南牛肉汤,陈普说在本地算得上五步一小店、十步一大店。

陈普认为,用饿了么比去饭馆、超市买,都更便宜,几乎所有的食品和生活用品都在饿了么上买,每个月开销上千元。

陈普还有一个特点,特别会薅羊毛,是亲朋口中的“聪明孩子”。

“前几天在永辉超市,我买了三箱纯甄(113.7元),一瓶红牛(3.9元)加一袋牛奶(3.5元),通过各种操作,最后只花了五十二元。”陈普说,这是他点得最成功的一单外卖。

陈普自己做的攻略

他把操作方法告诉身边的亲戚朋友,也分享到了朋友圈和本地社群。有老人不会用饿了么,他还帮忙下单。从2017年起,陈普就成为饿了么超级会员,因为非常优惠,他也会推荐朋友。

陈普说,薅羊毛是他作为打工人的快乐。

不做饭的年轻人,不代表不会生活

因为每天不做饭,点外卖,燕希、刘明、陈普偶尔也会被父母抱怨,但他们并不在意。

“外卖这种服务,能产生肯定是有需求,虽然父母不会用,但我们会继续使用,就像十几年前想不到手机还能做这些事情,现在让它变成生活的一部分,也没有什么问题。”

看到陈普能用便宜的价格买到东西,父母也开始对这种新的生活方式产生了好奇,甚至有时让儿子帮忙买买东西。

今年双12,饿了么联合麦当劳、西贝等34个大牌推出联合福利,成为超级会员后,德克士香辣鸡翅、Tims鲜萃咖费,都仅需1元。

对陈普来说,这是他每天都会上线蹲红包的丰收季。

数据显示,饿了么的超级会员的客单价远高于普通用户,他们对沙拉轻食、三明治、日本料理等高品质餐饮偏好也更明显。你很难说这些年轻人不会生活,他们不仅消费能力强,更讲究吃得好、吃得健康。

每天,饿了么上有不少像燕希、刘明和陈普一样的超级会员们,他们给自己点外卖,也给家人点。不论是搬家、跳槽到新址,还是托餐饭寄相思,抑或是那些难言的奋斗岁月……外卖订单,已成为伴随O2O兴起而成长的这一代人,他们的特色日记。一笔笔里,都是让生活多开出一枚小花的努力。

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