你最喜欢的饮料是什么？“白色恋人”你吃过吗？当我们谈到食品时，你第一个想到的会是什么？

民以食为天，造就了食品这个高速发展的行业。互联网及移动互联网的普及，线上食品的消费成交逐年增加，大量的数据因此产生，而这些数据对于企业而言拥有非常大的价值。近日，第一财经新媒体科技公司负责人黄磊参加了2016食品饮料创新论坛（ FBIF & Food Show 2016）营销创新分论坛，就如何利用大数据、围绕数据营销，更好地帮助企业洞察消费者为题做了深度分享。黄磊表示：如今，是一个大数据的时代，有数据为决策提供更好的判断依据及支持，让企业更理性地洞察消费者。

“每一年Q4都是线上食品销售旺季。” 黄磊基于第一财经商业中心CBNData食品行业报告得出了让全场十分关注的这一结论，而究其原因，则主要因为第四季度为电子商务的促销季。而这基于阿里巴巴大数据的报告让企业面对消费者，能够更加理性地洞察。

黄磊表示，日前，当人们越来越关注健康、对于产品质量要求越来越高时，我们会发现进口食品增长迅速，而其中，进口休闲食品占到了整个进口食品成交结构近40%的比例，且无论一二线城市还是三四线城市，该比例都非常高，而乳制品的消费人群则以中年人为主。这些都为企业对于挖掘品牌趋势、完成产品推广的策略提供了夯实的参考依据。而大数据对于类似“白色恋人”这种爆款产品的分析，也能更形象的给与企业对于产品的规划、渠道分布及宣传等提供想象空间。这些基于用户消费的分析，能够判断市场、判断趋势，为企业提供生产决策、经营决策，帮助企业更好地了解消费者。

除此之外，黄磊还在会上表示，第一财经商业数据中心作为阿里巴巴与第一财经合作之后成立的专注于数据的平台，将借助阿里巴巴的消费大数据，研究数据，更好地服务商业。